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ARROZ DE POLVO

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Caipirinha a base de pisco, água de coco, uva verde e pedacinhos de pimenta biquinho

PISCO 

INGREDIENTES


50 ml de pisco
40 ml de água de coco
½ limão cortados em cubos
8 uvas verdes
8 pimentas-biquinho
açúcar e gelo a gosto

PREPARO

Macere em um copo a uva, a pimenta, o limão e o açúcar. Coloque o gelo e complete com a água de coco e o pisco

Nota do editor : O pisco  é a aguardente peruana feita de uva)

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O PÃO NU


“Das melhores coisas, a melhor será sempre o pão”, diz um poema hindu de antigamente.

No século 19, Fiódor Dostoiévski, o grande escritor russo, registrava que “nenhuma coisa é mais positiva que o pão”. Continue lendo

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